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Ein ungewohntes Bild gab es beim 4. Lehrgang Stufe 1 und 2 zum Haushaltsführerschein,
der in Zusammenarbeit von Landfrauenverein Freistett und der Realschule durchgeführt wurde.
Unter den 9 Teilnehmern, alle aus der Klasse 9b, stellten diesmal die nmännlichen Teilnehmer
eindeutig die Mehrheit. Schulleiter Gebhard Glaser, der gemeinsam mit Konrektorin Christel
Göttlich und der Lehrgangsleiterin Beate Müller die Urkunden überreichte, stellte als besonders
beachtlich heraus, dass sich die Teilnehmer 8 Nachmittage zusätzlich zum normalen Unterricht
mit einer ganzen Palette von Themen rund um den Haushalt zu befassen hatten. es wurde genäht,
gekocht und gebügelt, aber auch die Haushaltsführung insgesamt und der ökonomische Umgang mit
Geld spielten eine Rolle, so Beate Müller, Vorsitzende des Landfrauenvereins Freistett. Vor allem
das Kochen kam sehr gut an, hier reichte die Palette vom Schnitzel-Panieren bis zur Herstellung
verschiedener Pfannkuchengerichte. Die Jugendlichen zeigten Interesse daran, zusätzlich einen
ergänzenden Kochkurs zu besuchen und stellten dann kurz vor, was sie zum Abschluss zubereitet
und dekorativ aufgebaut hatten. Das reichte von Schinken in Blätterteig über Schinkencroissants
bis zu Plätzchen mit Schnittlauchcreme.
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